首页 > 饮食 > 酒水饮料 > 会稽山纯和12年绍兴花雕酒
天下黄酒源绍兴，黄酒之源会稽山。 创始于1743年的会稽山绍兴酒股份有限公司（股票代表601579），前身为“云集酒坊”，根植于“黄酒之都”绍兴。企业传承绍兴黄酒千年文化及酿制技艺精华，以鉴湖活水、精白糯米、优质小麦为原料，百年如一，用心酿酒，成功演绎了企业近三个世纪“持续生产、持续经营、持续赢利”之神话，成为中国黄酒行业中基业长青的“百年老字号”。 早在1915年，公司前身——云集酒坊就在巴拿马太平洋万国博览会上为绍兴酒夺得了第一枚国际金奖，从此，绍兴黄酒声名鹊起。2015年，会稽山代表绍兴黄酒，出征米兰世博会，成为米兰世博会中国馆指定黄酒，再续百年世博情缘。2016年，会稽山成为G20杭州峰会指定用酒，又一次把中国黄酒推向世界。 公司作为“绍兴黄酒酿制技艺”非物质文化遗产传承基地和《黄酒》、《绍兴黄酒》国家标准的主要起草者，延续百年酿制工艺，以向消费者奉献绿色、健康、安全饮品为己任，先后通过ISO9001、ISO14001、HACCP、SC、GMP、CMS等认证，产品畅销海内外，被誉为“东方红宝石”、“东方名酒之冠”。
会稽山的绍兴酒系列历史悠久。会稽山前身为可追溯至1743 年的云集酒坊，1915 年，云集酒坊第五代传人周清，将祖上精心酿制送往美国参加巴拿马太平洋万国博览会，为绍兴黄酒获得枚国际金奖，同年茅台也获得国际金奖。1967年更名为“绍兴东风酒厂”；2007年股份制改制为“会稽山绍兴酒股份有限公司”。2014年8月25日公司股票在上交所挂牌上市。会稽山现为国家级非物质文化遗产保护项目“绍兴黄酒酿制技艺”生产性传承基地，生产的会稽山的绍兴酒系列产品传承历史，现为国家地理标志保护产品、在行业内享有较高的地位。
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