1875年，王星记于“扇子巷”中诞生，凭借着“精工出细活，料好夺天工”的信条，所产的扇子质量上乘，其中黑纸扇最受欢迎，被誉为“一把扇子半把伞”，装饰精美的高档黑纸扇被选作杭州特产进献皇室，遂有“贡扇”之誉。王星记陆续在上海、北京、天津等地开设分号，生意颇为兴旺。1929年，王星记在杭州太平坊（现中山北路192号）开设扇庄门市部，注册“三星”商标，开发檀香扇等多个扇品种面市，迎来了高光时刻。此后王星记的发展历程便似波澜壮阔的时代缩影。2000年王星记开始了企业改制，时任厂长的第四代制扇传人孙亚青带领职工勇于拼搏，攻克艰难，终于从濒临倒闭的困境中起死回生。改制后的企业产权更加明晰，用工更加灵活，职工更加积极，技艺人才辈出，新品精品迭出，每年斩获国家级金银大奖10多项，产品发展到了17个大类4000多个花式品种，产销连年大步增长，重新走上了可持续发展的道路。
2004年6月22日，时任浙江省委书记、省人大常委会主任的习近平，冒着酷暑来到王星记扇业视察。孙亚青向习书记介绍了王星记的百年历史传承和企业改革发展情况，习书记一边听一边看，频频点头肯定王星记的发展成就。他说：今天看到职工们精神面貌好，手工技艺好，我很开心。并对孙亚青说：王星记在你手上，一定要把手工艺技艺传承下去。调研结束临走时，习近平书记再次勉励：“王星记是中华传统扇艺的代表，你既要做好扇艺带头人，又要做好王星记老字号的掌门人。希望你带领干部职工深化改革，迎接挑战，谋求新的发展；要保护传统工艺，要多培养人才、多出精品新品，使王星记在扇子行业中继续发挥龙头、领跑和示范作用”。习书记的到来，是对王星记人莫大的鼓舞，也更加坚定了王星记紧跟时代脚步的信心与决心。
跨过三个世纪的历程，经历一百多年的风雨，王星记积累了独特的制扇秘笈和丰厚的文化底蕴，制扇技艺成为了首批国家级非物质文化遗产项目和首批传统工艺振兴项目。拥有中国扇艺界唯一的国家级非遗传承人及一批省市级工艺美术大师团队，产品已发展为19大类10000多个花色品种。形成了“精、专、特”的市场优势和核心竞争力，畅销国内外市场。多次承接国际性会议用品和国礼开发，打造扇艺产品先后亮相北京奥运会、2022年杭州亚运会等国际盛会。王星记已从一家综合性扇子生产销售企业发展为集设计研发、工艺演示、生产销售、商贸旅游和文化交流为一体的现代综合服务企业，成为杭州文化乃至中国文化的符号。