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浙江青莲食品股份有限公司以“味美食物，让生活更美好”为企业使命，定位高品质猪肉供应商和服务商。20余年深耕地方猪全产业链已形成包括“生物基因、良种繁育、饲料加工、生态养殖、屠宰生产、肉品加工、冷链物流、生鲜品牌、餐饮连锁、文化旅游”的生猪全产业链布局，先后获得农业产业化国家重点龙头企业、农村产业融合典型龙头企业、全国模范院士专家工作站、全国首批生猪屠宰标准化示范厂、全国首批非洲猪瘟无疫小区等国字号荣誉。 从绿色产业链，到数字产业链，再到智慧产业链，青莲正在探索一条“三链合一”的全新农业数字化之路，数字化框架“五为一体”覆盖智慧供应链、智慧办公、智慧运营、智慧交易、智慧用户五大板块，构建起涵盖数字化育种、智能化动物营养工厂、智慧养殖、智慧生产、数字门店等环节的数字全产业链闭环体系，全力打造“青莲未来牧场”，通过数据链接真正做到从种源到牧场再到消费者的无缝衔接，让产品更安全用户更放心。依托常规生鲜业务的产业基础，主导品牌“膳博士”以“黑猪专家”为品牌定位，全力推进中国黑猪高端生鲜品牌发展。
膳博士黑猪来源于中国地方名猪嘉兴黑猪血统，由浙江大学专家配方饲料，五谷草饲，特别添加紫花苜蓿草，让黑猪营养吸收转化好。膳博士黑猪肉黄金肥瘦比例，富含丰富的肌内脂肪和胶原蛋白，优脂多营养，在养殖过程不添加抗生素，自然安全又健康。